제철밥상 밥은보약｜꽈리고추표고장조림

— 06/04/24

[꽈리고추표고장아찌 재료]
홍두깨살 600g
메추리알 20개
마늘 20쪽
생강 5g
다시마 손크기 1개
양파 1개
대파 1뿌리
무 100g
통후추 1T
사과 1/2개
물 1.2L
꽈리꼬추 20개
만능간장 12T
꿀 2T
원당 2T
깻잎 20~30장
맛술 3T
매실청 3T
생표고 5개

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