국가무형유산으로 지정된 사찰음식 불교의 가르침과 정신이 담긴 한국의 절밥이 국가유산이 됐다. 국가유산청은 '사찰음식'을 국가무형유산으로 지정한다고 19일 밝혔다. 사찰음식은 사찰에서 전승해 온 음식으로, 승려들이 일상 사찰음식은 불교가 전래한 이후 우리 식문화에 서서히 Continue Reading ...
알고 먹어야 건강해지는 음식궁합 5가지 1. 시금치 + 참깨 참깨는 시금치에 부족한 단백질, 지방 등을 보완해 자연스러운 영양의 조화를 이룹니다. 2. 아욱 + 새우 새우는 단백질이 풍부하고, 아욱에는 비타민 A와 C가 들어 있어 서로 부족한 영양소를 보완하는 궁합이 좋은 Continue Reading ...