생선구이 맛있게 굽는 기본 요령 첫번째입니다. 생선구이 시 참고하시면 좋으실 것 같습니다. 생강즙과 청주로 비린내를 없앱니다. 먼저 생선 비린내를 없애는 것이 기본입니다. 생선을 흐르는 물에 핏기가 없이 깨긋하게 씻고 생강즙이나 청주, 레몬

고기구이 맛있게 먹는 요령과 팁! 오늘은 그 두번째 내용으로 안내해드릴까 합니다. 고기는 30분, 갈비는 반나절 재웁니다. 고기를 양념에 재서 바로 구우면 양념이 겉돌고 맛이 없습니다. 뼈가 없는 고기는 30분 이상 충분히 재고, 갈비 등

구이는 복잡한 과정없이 간단하게 만들 수 있는 요리법 중 하나인데요. 단시간에 익히는게 보통이고, 너무 태우지 않는것이 중요하답니다. 오늘은 고기구이할때 유용한 요령과 팁! 안내드립니다. 우리나라 사람들이 가장 좋아하는 식재료중 하나는 바로