제철밥상 밥은보약｜ 암꽃게 양념무침

— 04/26/24

[양념암꽃게무침 재료]
암꽃게 1kg
(3~5미)

[1차양념]
진간장 5T
멸치액젓 2T
다진마늘 1.5T
꿀 2T
맛술 5T
다진생강 ¼T

[2차 양념]
양파 1/2개
다진 파
(쪽파 5뿌리
또는 대파 1뿌리)
청양고추 1개
굵은 고춧가루 3T
고운 고춧가루 3T

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박미란 - 주식회사 대복 부사장

한식대가, 요리하는 CEO 박미란 現 한복선 식문화 연구원 수석 연구 부원장 現 (주)대복 부사장 現 대한민국 한식포럼 부회장 (홈쇼핑 컨설팅 위원장) 2020년~ 現 월드코리안뉴스 한식문화 편집의원 2020년 미국 메릴랜드 주지사..

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